Archiv für die 'Ernährung' Kategorie

11. November – Martini: – teilen oder fressen?

Dienstag, 7. November 2017

Der 11.November, Martini, das Namensfest des Heiligen Martin, ist nach alter Tradition der Tag des „Ganslessens“. Martin wurde allerdings nicht des Gänse -Essens wegen verehrt, sondern weil er das Wenige, das er besaß, mit Armen teilte. Warum nicht es ihm nachmachen? Überhaupt wenn wir wissen, wie grauslich die Gänsemast heutzutage meist ist.

Veg. Ernährung und Krebs

Freitag, 27. Oktober 2017

Ergebnisse einer kleinen Pilotstudie sprechen für veg. Ernährung,

Nur Vegetarisches in der Schulkantine

Samstag, 23. September 2017

Wo bekommen Schüler nur vegetarische Kost vorgesetzt? In den adventistischen Schulen in Australien. Positives gesundheitliches Ergebnis:  Schüler sind dort seltener übergewichtig.

Nachtrag zum AMA-Kinderbuch

Dienstag, 12. September 2017

Statement von Volke Tegetthoff.  Am 30.August hatten wir über den negativen Spruch des Werberats zum AMA-Kinderbuch

Noch zum Veggie -Tag

Samstag, 9. September 2017

Zum Bericht vom 7. September “Gib uns unser tägliches Fleisch?” noch ein Rückblick:

Gib uns unser tägliches Fleisch?

Donnerstag, 7. September 2017

Vor hundert Jahren gab es in vielen Familien nur einmal in der Woche Fleisch. In unserer Wohlstandsgesellschaft ist täglich Fleisch

Wie sag ich’s meinem Kind?

Mittwoch, 30. August 2017

AMA auf  Irrweg. Woher kommt, die Wurst, woher das Schnitzel? 

9 % oder 6 %

Samstag, 26. August 2017

Wieviele Vegetarier gibt es in Österreich? Während Umfragen in den Jahren 2005 und früher einen Anteil von

Speisendeklaration ade

Samstag, 19. August 2017

Ist eine Semmel vegan, ein Brot, tiefgefrorenes Rotkraut?  Oder das Gericht auf der Speisekarte im Restaurant? Kann sein, muss es aber nicht. 

Fipronil zum Nachdenken

Montag, 14. August 2017

Der sogenannte Fipronil-Skandal erinnert uns an Tatsachen, die im Alltagstrott gern vergessen werden. Warum haben die Betreiber von Hühnerfabriken das Mittel verwendet?. Weil sie Unmenschen sind, die