Archiv für August, 2017

Speisendeklaration ade

Samstag, 19. August 2017

Ist eine Semmel vegan, ein Brot, tiefgefrorenes Rotkraut?  Oder das Gericht auf der Speisekarte im Restaurant? Kann sein, muss es aber nicht. 

Fipronil zum Nachdenken

Montag, 14. August 2017

Der sogenannte Fipronil-Skandal erinnert uns an Tatsachen, die im Alltagstrott gern vergessen werden. Warum haben die Betreiber von Hühnerfabriken das Mittel verwendet?. Weil sie Unmenschen sind, die

Welterschöpfungstag – 2.August

Donnerstag, 3. August 2017

Rund ein Drittel unseres Ökologischen Fußabdrucks wird für die Ernährung benötigt. Etwa 80 % davon entfallen auf den Konsum tierischer Produkte wie Fleisch, Milch, Eier.  http://www.footprint.at/fileadmin/zf/dokumente/footprint_brosch_v3LM.pdf  .  Der Anteil der Fleischproduktion beträgt ungefähr das Dreifache der Milchproduktion.