Archiv für die 'Ernährung' Kategorie

Ausgebeutete

Mittwoch, 13. Mai 2020

Ostarbeiter – einst und jetzt     Corona bringt es an denTag, richtiger gesagt erinnert: Nicht nur Nutztiere, die in Schlachthäusern ihr Ende finden, sind Ausgebeutete, es können auch Schlachthausarbeiter sein. Vor ein paar Tagen Meldungen  aus Nordwestdeutschland über hohe Infektionszahlen unter den meist aus Osteuropa stammenden Arbeitern.  In miserablen Massenquartieren untergebracht,  miserabel bezahlt , […]

Falls Sie Eier kaufen

Donnerstag, 9. April 2020

Unser Motto. Besser kein’s, doch wenn schon ein’s, dann nur ein Freilandei mit dem richtigen Kontrollsiegel. Bitte besonders genau schauen beim Kauf gefärbter Eier. Näheres siehe  https://www.umsvieh.at/?p=378

Barbara Rütting 1927 – 2020

Donnerstag, 9. April 2020

Am 28.März ist Barbara Rütting aus dieser Welt geschieden.  Ein Leben voller Aktivität  –  “Durchs Leben getobt” ist der treffende Titel ihrer Autobiografie 2015  –  ist zu Ende. Flüchtling, Jahrzehnte intensiven Filmschaffens   – Die letzte Brücke und Geierwally, um nur zwei markante Filme zu nennen; dann seit den 80er Jahren nicht minder intensive  politische, weltanschauliche, […]

Märtyrerin der Kälber

Dienstag, 18. Februar 2020

Jill Phipps, die “Märtyrerin der Kälber,  vor 25 Jahren in Coventry von einem Kälbertransporter zu Tode gerädert. Die schmerzlichen Kälbertransporte gehen weiter. Auch in Österreich.Ein Nachruf von DDr .Balluch: https://martinballuch.com/vor-25-jahren-starb-jill-phipps-unter-einem-tiertransporter/

Löwen, Bären und keine Kühe

Freitag, 24. Januar 2020

Milchkühe und ihre Kälber  – Stiefkinder im Tierschutz.Wenistens ein Teil unserer Milchsklavinnen  hättee ein besseres Leben, nähme sich ein großer Tierschutzverein ihrer an.  Nicht wenige KonsumemtInnrn haben  ein Herz für Kälbchen.  Sie wollen nicht schuld sein, dass Mutter und Kuhbabv auseinander gerisssen werden. Doch leider, Milch aus muttergebundener Kälberhaltung gibt es nicht in den Lebensmittelmärkten. […]

Teilen oder Fressen? – 11.November Martini

Donnerstag, 7. November 2019

Der 11.November, Martini, das Namensfest des Heiligen Martin, ist nach alter Tradition der Tag des „Ganslessens“. Martin wurde allerdings nicht des Gänse -Essens wegen verehrt, sondern weil er das Wenige, das er besaß, mit Armen teilte. Warum nicht es ihm nachmachen? Überhaupt wenn wir wissen, wie grauslich die Gänsemast heutzutage meist ist.

Bergsteigen verbieten?

Mittwoch, 11. September 2019

Rohmilch und andere Gefahren in den Bergen Mehr als 130 Tote gibt es heuer bereits beim Bergsteigen und Bergwandern in Österreich.

Fleisch im österr. Wahlkampf

Sonntag, 18. August 2019

Liste Pilz: Mehr Bio-Förderung  - höhere USt für konventionelles Fleisch Die Fleischproduktion ist wesentlich für denKlimawandel mitverantwortlich, sagte der Weltklimarat vor zwei Wochen und plädierte für Einschränkung des Fleischkonsums.

Weltklimarat: Wenniger Fleisch essen!

Donnerstag, 8. August 2019

8.8.2019  Weltklimarat: Gestiegener Fleischkonsum hat fatale Folgen für das Klima   https://www.derstandard.at/story/2000107188709/weltklimarat-lebensmittelproduktion-fuer-ein-drittel-der-menschgemachten-treibhausgase-verantwortlich

Trump (und die EU?): Amerikanisches Rindfleisch ist das beste!

Mittwoch, 7. August 2019

Die EU-Kommission  hat den USA erheblich höhere  Einfuhrquoten für Rindfleisch zugestanden. Dazu zwei Fragen. Wie steht’s dort mit dem Tierschutz? Und dient noch mehr Globalisierung  dem Klimaschutz?   Weiter siehe  https://www.umsvieh.at/?p=502