Hoffentlich. Wie aus den Medien bekannt hat der EU-Gerichtshof kürzlich unter Verweis auf entsprechende EU-Normen klargestellt, dass pflanzliche Erzeugnisse, die (Tier-)Milch(produkte ersetzen (sollen). nicht unter der (Zusatz-)Bezeichnung Milch, Butter, Käse. Joghurt etc. vertrieben werden dürfen.
Bedeutet Milchverzicht mehr Leid für Schwein und Huhn? Vor 60 Jahren wurde von der FAO, der Ernährungs- und Landwirtschaftsorgansation der Vereinten Nationen und dem Internationalen Milchwirtschaftsverband der 1. Juni zum Weltmilchtag ausgerufen, an dem Milch als angeblich natürliches und gesundes Getränk besonders beworben wird. Fürs Kalb ist Milch zweifellos gesund und natürlich – nur dummerweise […]
Ei? Besser kein’s aber wenn schon ein’s dann das Freilandei mit Tierschutzsiegel!
Swissveg, die Schweizer Vegetarier-Vereinigung ließ im Februar 2017 durch ein renommiertes Meinungsforschungsinstitut die Zahlen erheben
Imitate oder Natur?
“Die Starköchin ernährt sich weitgehend fleischlos, hält aber nichts vom Vegan-Boom” übertitelt die Gratis-Wochenzeitung “der Grazer”
Veganz, die vegane Lebensmittelkette, muss umstrukturieren.
Viehzucht, namentlich die industrialisierte Fleischproduktion, ist eine der großen verursacher des Klimawandels. Alles in allem wird ihr Anteil
Wie bereits vor einem Vierteljahr wissenschaftliche Beiräte der deutschen Bundesregierung fordert jetzt auch die Preäsidentin des deutschen Umweltbundesamts aus Klimaschutzgründen eine Eerhöhung der Mehrwertsteuer für tierische Produkte
Schwein ohne Schwein – Das Tierliebekochbuch Autor: Karl Schillinger, Inhaber des Landgsthauses Schillinger im kleinen Dorf Großmugl im niederösterreichischen Waldviertel, ca- 20 km nördlich Stockerauü, und der veganen Fastfood-Kette Swinging Kitchen.
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