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Die negativen Auswirkungen der modernen industriellen Viehwirtschaft sind Fachleuten seit langem bekannt: Landverschwendung, Vernichtung des Regenwalds, Nahrungsmittelverschwendung, Energieverschwendung, Wasserverschwendung, Verschmutzung von Grundwasser- und Oberflächengewässern, Negative Folgen des Ammoniakausstoßes für Wald und Boden (Übersäuerung) und für die Feinstaubbelastung, indirekte Gesundheitsschädigung durch Antibiotikaeintrag ins Ökosystem, und insbesondere die Auswirkungen auf das Klima, der Treibhauseffekt durch Methangas, Kohlendioxid […]

„Das Jagdhaus des Novartis-Chefs Vasella von militanten Tierschützern in der Gemeinde Bach im Tiroler Außerfern in Brand gesteckt“, so ungefähr stand es anfangs August in Zeitungen. (Nebenbei, es war nicht das Jagdhaus sondern nur die Fassade des zugehörigen Wirtschaftsgebäudes). Prompt hat sich auch – laut Medien ein angeblicher Österreich-Ableger der militanten Tierschutzorganisation MFAH (Militant Forces […]

Einst prassten die Reichen, während die Armen am Hungertuch nagten. Wer oben war, hatte Fleisch in Hülle und Fülle, wer unten war, musste darben. Fleisch war teuer, war Zeichen für Wohlstand, Statussymbol. Verständlich dass das Sehnen der Armen sich auf den Braten konzentrierte. Ein Nachhall alter Proletarierwünsche war nebenbei die seinerzeit in einigen Ostblockstaaten forcierte […]