Zu Weihnachten schmeckt’s auch fleischlos
Paradox: Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und um es zu feiern, lässt man millionen ach fühlende Lebewesen, Tiere meist qualvoll hochgezüchtet, töten – für ein bisschen Gaumenspass. Einst als die meisen Menschen das Jahr über nur karg zu essen hatten oder gar hungerten, war der Drang verständlich, wenigstens am großen Festtag eun wenig zu schlemmen, mit dem, was da war und was man ohnehin nicht im Winter durchfüttern konnte. Doch heute, in unserem Weltteil voll Uberfluss?
Und wenn Sie ein Festmahl haben wollen, warum Blut fließen lassen? Probieren Sie es zur Abwechslung einmal vegetarisch; es gibt zahllose köstliche Speisen, einfache und komplizierte, hunderte Veggie-Kochbücher geben Rat. In der Online-Ausgabe der Tageszeitung ‘Der Standard’, Wie , wurde vor ein paar TAgen das vorgestellt: Siehe den link oben.
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