Fleisch droht zum Lebensmittel der Unterschicht zu werden
So Univ.Prof. Achim Spiller, Universität Göttingen, in einer Studie über das Image der Fleischwirtschaft in der Bevölkerung. Besser Situierte und Gebildete essen am wenigsten Fleisch, die unteren Schichten dagegen am meisten Schnitzel und Wurst …
Siehe: Welt online 6.4.2009: http://www.welt.de/wirtschaft/article3509742/Fleisch-wird-zum-Lebensmittel-der-Unterschicht.html