Vorsitzender des Un-Klimarats, Nobelpreisträger Pachauri: Weniger Fleisch essen!
In einem der Wiener Tageszeitung Der Standard gegebenen Ínterview, plädiert Pachauri des Klimawandels wegen für eine Änderung des Lebenstils:
Pachauri: Wir sollten weniger Fleisch essen, weil der Fleischzyklus sehr intensiv ist. Man produziert Fleisch etwa in Brasilien, exportiert es nach Europa, Japan und anderswohin. All das braucht enorme Mengen an Kühlung, an Land, an Tierfutter. Mit einer kleinen Veränderung im Lebensstil, der nicht schmerzen muss, kann man schon viel bewirken. (Das vollständige Interview im Standard, Printausgabe, 23.6.2009 und http://derstandard.at/fs/1245670004159/Interview-Klimawandel-schlimmer-als-Krise)