IPCC: Zum Klimaschutz weniger Fleisch essen
Der Chef des Weltklimarates (IPCC), Pachauri, hat die Menschen dazu aufgefordert, weniger Fleisch zu essen. So könne jeder Einzelne einen Beitrag zum Klimaschutz leisten, sagte der Friedensnobelpreisträger dem britischen Observer„ .
Eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten sei wichtig im Kampf gegen den Klimawandel. Denn die Aufzucht von Rindern und anderen Tieren sei für den Ausstoß von Treibhausgasen und die Rodung von Wäldern mitverantwortlich………..
7.9.2008